المقادير: 500 جرام طماطم، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة 2 فص ثوم ، مفروم 1 ملعقة زيت زيتون بكر للخلط 1/2 ملعقة كبيرة خل بلساميك 8-6 ورقات ريحان، مقطعة ملح وفلفل 1 خبز باجييت فرتسي أو أي خبز إيطالي 1/4 كوب زيت زيتون لدهان الخبز الطريقة: ١- سخني الفرن. ٢- اخلطي زيت الزيتون وخل البلسميك والثوم والطماطم. ٣- اضيفي الريحان والملح والفلفل. ٤- قطعي الخبز شرائح سمكها ١ سم. ٥- ادهني احدى الجهتين بزيت الزيتون وضعيه على صنية في الفرن على الجهة الأخرى. ٦- اخبزيه في الفرن لمدة ٥-١٠ دقائق حسب اللون الذي تفضليناه. ٧- ضعي الخبزز على طبق التقديم واغرفي الطماطم عليه كما هو في الصورة. ٨-قدميه دافئا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق