ماذا تعرف عن زيت السمك-زيت كبد الحوت- ؟ مهم جداً !!
زيت كبد الحوت هو زيت أصفر اللون وله رائحة السمك وتكون رائحته قوية نوعاً ما. يستخلص هذا الزيت من كبد الحوت ويحتوي على كميات كبيرة من فيتاميني أ, د
يستعمل زيت كبد الحوت معبأ داخل محافظ جيلات
ينية كمصدر غني جداً بالفيتامينين «أ» و«د»، ويوصف في علاج مرضى الكساح في الأطفال والوقاية منه، لأن فيتامين «د» يساعد على ترسيب عنصر الكالسيوم في العظام والأسنان. كما أن فيتامين «أ» عنصر مهم للنمو ويساعد على بناء عضلات الجسم، ويوفر كل جرام من زيت كبد الحوت حوالي 850 وحدة دولية من فيتامين «أ»، وكمية لا تقل عن 85 وحدة دولية من فيتامين «د».
#تبين أن تناول الأسماك الزيتية كسمك السالمون، التونا، السردين مرتين في الأسبوع على الأقل يمنع الإصابة بالأزمات القلبية وذلك لما يحتويه هذا النوع من السمك على الأوميغا 3.
كما تبين أن الأسماك الزيتية تمنع نبضات القلب الغير منتظمة وتمنع من وجود كميات زائدة من الصوديوم والكالسيوم في القلب لأن زيادة كميات الصوديوم والكالسيوم في القلب قد تسبب تغيرات عصبية خطيرة فيه.
ومن أهم فوائد الأوميغا 3 أيضا:
1. يعمل على تخفيف العوامل التي تؤثر على تخثر الدم وتعمل أيضا على ارتخاء الأوعية الدموية والشرايين الكبيرة بطريقة مفيدة.
2.وتخفف الالتهابات في الأوعية الدموية.
3.يمنع الأوميغا3 من حدوث بعض السرطانات، التهاب القولون ، الصدفية، التهاب المفاصل.
4.كما نصح الباحثون في علم الأغذية بتناول كبسولات من زيت السمك للتخفيف من آلام التهاب المفاصل.
5. كما يقلل زيت السمك أو الأوميغا 3 من ارتفاع الكوليسترول وارتفاع الدهن الثلاثي ويقلل من ارتفاع الكوليسترول الضار ( LDL) ويرفع من الكوليسترول المفيد في الجسم
( HDL)
6.يعمل على تحسين طاقة التجاوب مع الأنسولين.
7.يعمل على المحافظة على الدماغ والجهاز العصبي.
8.يساعد في تنظيم الضغط الدموي.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق