طريقة عمل مربى الفواكه الحمراء:
250 جرامًا من الفراولة المقطعة
250 جرامًا من التوت
150 جرامًا من العنبية
150 جرامًا من التوت الأزرق
500 جرام من السكر
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
توضع الفاكهة فى وعاء مع السكر وعصير الليمون والفانيلا ثم توضع على نار هادئة جدًا وتغطى وتترك لتغلى إلى أن تصبح المربى سميكة وتتخلص من كل السوائل.. تترك لتبرد ثم تحفظ فى برطمانات زجاجية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق